小学生食品卫生安全知识（一）

一、中小学生购买食品应注意哪些问题？

1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3．仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4．食品是否适合自己食用。

5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯？

1．白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2．养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3．生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4．选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5．尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6．不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；

7．不吃无卫生保障的街头食品；

8．少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。