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供 货 须 知

2015-03-17 14:09:26 来源:总务处 浏览:2535

1、所供货品必须是新鲜的,在价格不高于批发价的前提下,不得供应变质的,或以次充好的货品。如意外出现质量问题,应当立即按餐厅要求更换。
2、所供货品重量、数量均以我餐厅前一天的通知量为准。蔬菜供应量一般不低于百分之十,低于限度范围部分补上;供应量高不能超百分之十,高于限度范围部分带回。鸡蛋应按实际数量重量供应。水发产品应控干水分,尽量滤清。
3、供货商应按时供货,货品必须按我餐厅要求时间段配送,特殊原因需前一日告知餐厅,进行及时调配。
4、每次供货后,开好票据经验货人签字、供货人签字方有效。周三下午亲自(一般不准代领)拿票据经审核签字到总务处结账领款。
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